おまけ 

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色んな方のブログで話題沸騰！？の　ペプシのおまけ。

何てったって　ルクのマグネットだよ〜〜

モチロン全８種類集めたわ　（≧▽≦）



本日歩いた時間・・・65分　　ここ２〜３日ドカ食いしたから体が重い　　


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ＬＥ　ＣＲＥＵＳＥＴ 

お正月にゲットした　　ル・クルーゼの初使いは
書籍化した某有名ブロガーのレシピで気になっていたものを作る事に！

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その方のレシピではルク鍋の場合も書いてあるので
レシピ通り、水からジャガイモをゆで、沸騰したら火を止め
蓋をして冷めること２時間。。。
多少芯があるものの、茹ってるわぁ〜〜

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スパチュラも初使い！
ジャガイモを茹でてから炒めるので、固めで丁度良かったかも。
出来たてはメチャクチャ美味しかった！
やっぱりルク鍋買って良かったわぁ〜



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福袋 

去年　　ル・クルーゼの福袋に偶然出会い
あまりにもお得なセットだったので、今年も買う事に！

早速、某デパートに行ってみたけど
今年はルクの福袋ないんだって。。。　
そんな意気消沈としたところに、お友達から電話。
な、な、何と！とある所に数量限定で出てるとのこと！
昨日から販売していたらしく、期待しないで行ったら
あ・り・ま・し・た〜〜〜〜　　（´▽｀　）//
しかも展示品の３色しかなくて、何人か迷ってる中奪うように購入（笑）

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２２センチのココット・ロンドと、スパチュラ。
ちなみにスパチュラか、ラムカン２個のどっちかを選べました。
これで１５０００円は安い！！
店員さんも赤字です。。。って言ってました　＾＾；
去年よりはお高いし、輸入物だけど満足。満足。

年末から　『ル・クルーゼ　福袋　中身』　っていう検索で
こちらにくる方が多いので、皆さん気になっているんでしょうね。
他のお店ではどんな中身だったか私も気になります〜



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オニオン 

実家から大量に小玉ねぎをもらったので、玉ねぎ丸ごとスープを作りました。

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このまま煮込んじゃおう。。。って思ったけど、ひき肉があったから詰め込んじゃえ。

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ハンバーグダネを作って詰め込み、ルク鍋に投入〜〜
コンソメキューブとローリエを入れてコトコト煮込みます。
今回生のローリエが手に入ったから使ったけど、乾燥したのと違って香りが豊！！

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メチャクチャ　まいう〜〜〜　　０(≧▽≦)０
玉ねぎトロトロ！血液もサラサラになりそう　(笑)

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お友達から貰ったルクのラムカンダムールに、この煮た玉ねぎの上にマカロニグラタンのソースとチーズを乗せて焼きました。
これまたメチャクチャ　まいう〜〜〜　０(≧▽≦)０
フランスパンも一緒に入れて焼いても美味しかったかも＾＾


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ミモザ的節約術 

子供達がチキンの手羽元煮が大好きなので、安い時にまとめ買いをして冷凍しておきます。
今まで普通の鍋で作ってたけど、今回はルクで作ってみました。

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�　，�水とお酒を同量入れ、普通のお鍋なら半日ルクなら１・２時間アクを取りながら煮込む
�◆，�醤油と砂糖をお好みの量を入れる。（砂糖多目が美味しい）
　
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��　ゆで卵や、インゲンなどお好みのものを一緒に入れると美味しい。
�ぁ＼垢衂佞�

今回初めてルクで作ってみたけど、今までの鍋との出来上がりの違いにビックリ！！
今までの鍋で作ると、蓋をして煮込むとポロポロする位煮崩れしていたし、蓋を開けたままだと硬めに出来あがったけど、ルクだと調味料を入れてしばらく煮てから蓋をし、火を止めてしばらく置いてみたところ。。。
味もしっかり付いているし、硬さが丁度良い！！醤油もまろやかな味わいになってました。
驚くことに、冷めても鍋の中の煮汁は鳥のゼラチン質で固まってない！！
サスガ！！　ル・クルーゼ！！　もうマスマスお気に入り＾＾

さて！ここでミモザは残った煮汁を冷凍します。

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この煮汁が欲しくて手羽元煮を作っていると言っても過言ではないかも　（笑）
実はこの煮汁。。。

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切り干し大根の煮汁に使っちゃいます〜〜　　（´▽｀）／
鳥のお出汁が出ているからウマイ！！おかずのない時とか重宝します。
しかもこの切り干し大根の具は、殆ど冷凍しといたものを使ってます。
ただ。。。この切り干し大根の弱点は、冷めるとお汁がゼラチンで固まってしまうこと！
でも温めればＯＫなので試してみてくださいね。

働く主婦であるミモザの冷蔵庫は冷凍保存だらけ　＾＾；
ちなみに職場の同僚はミスドのマフィンを安い時に買って、冷凍しているそうです。
皆さんは何か変わったもの冷凍してますか？