2017/09
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Author:ミモザ
2人の子供とミニチュア シュナウザーの子育て中。
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ふき
「雨が降っても傘などいらぬ」 と 歌われている 秋田蕗 ~ あきたふき ~

トトロがバス停で傘代わりに持っていたのも フキでしたよねぇ 
確か 秋田ふき がそのモデル傘!?って話しを聞いた事があります。

                太い!!

その秋田ふきを頂いたんだけど、太くて立派だわぁ~
右端の葉付きが通常のふきだから、本当に大きなふきなんだねぇ

   旬だねぇ^^   初挑戦!

長野では にしん や 干しホタルイカ で煮る事が多いんだけど
関西出身の同僚に聞いたら、焼いたサバを入れて煮るそうです。

ホタルイカで煮たのと、キンピラを作ってみました。
ご飯がススムわぁ 



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(非公開コメント受付中)

No title
v-413 禁コメさん。

そうよ!それは大好きだもの v-352

同じ県内でも やっぱり違うんだねぇ~
ホタルイカを入れるとメチャクチャ美味しいんだよ i-277
作ってみて!モチロン自分で(笑)


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