ＨＡＰＰＹ ＢＩＲＴＨＤＡＹ
►2006/10/05 23:19
今日は旦那さんのお誕生日です。
お義姉さん家族も来て一緒にお料理作ったり、お祝いをしました。
めぐりんさん 
からベトナム料理を教えて貰ってから、生春巻き作りが大好きになったのでチョクチョク作ってます♪
今日は野菜と春雨と肉そぼろとマヨネーズを入れて巻き巻きしたけど旨い！！
以前 『伊藤家の食卓』 でやっていた裏技クッキングで、ハンバーグのタネの真ん中にコーヒーゼリーを入れると、ハンバーグを割った時肉汁みたいに出る。。。って言うのを観た記憶があったので、やってみたところ、本当に肉汁みたいにジュワ〜〜って出てきたのでビックリ！もちろんコーヒーゼリーの味はしません。
ソースにもゼリーの残りを入れてみたら、何となく隠し味になって美味しいｗ
そして恒例（？）の子供達からのお手紙。
何より嬉しいプレゼントだよね＾＾
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↑ この本を参考にシフォンケーキを作りました。
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コメント
ハッピバースデイ♪
ディア 旦那さ〜ん♪
おめでとうございます。
子供さんからのお手紙が恒例なんですね。
かわいい〜。うれしいですね。
ごはんもおいしそ〜。
シフォンケーキおいしそう〜ですね。
シフォンは作ったことないなぁ。
なんか、自分で作るとしぼんでしまいそうなイメージ。冬になると、ケーキ作りをしたくなるので
今年は挑戦してみようかな。
No:1706 2006/10/06 08:34 | ロビコ #-URL[ 編集 ]
どうもありがとう〜〜
そうなの。
子供からの手紙って嬉しいんだよね＾＾
私も大事に取ってあります。
シフォンケーキはこの本の（１）を参考にしたんだ。
初めはうまく焼けなかったけど、コツをつかんだ今は殆ど失敗してないよ！
次の日もフワフワで美味しいし、普通のスポンジケーキより簡単で美味しいから、今年の冬はチャレンジしてね。
No:1707 2006/10/06 21:38 | ミモザ #nlInLFEAURL[ 編集 ]
おめでとうございます！
ご主人、おめでとうございます！
そして、生春巻き、ハンバーグ、ケーキとってもおいしそう！
コーヒーゼリーにびっくりですがチャレンジしてみようかしら＾o＾；
ご主人も幸せいっぱいの時間を過ごされたでしょう*＾o＾*
生春巻きの中身も、めぐりんも参考にさせていただきますね♪
次は、揚げ春巻きもおすすめですよ。
No:1711 2006/10/07 09:30 | めぐりん #-URL[ 編集 ]
どうもありがとう〜〜
コーヒーゼリーは半信半疑だったけど、本当に肉汁が出たみたいになってビックリしたよ＾＾
けど、ちゃんと包まないと溶け出ちゃうので注意してね。
お陰さまでダイブ巻き方も上達しました〜
そっか〜揚げ春巻きもおいしそう！！
ライスペパーの買い置きがあるのでやってみよっと！！
あ！！でも中身は何が良いの？
No:1712 2006/10/07 19:58 | ミモザ #nlInLFEAURL[ 編集 ]
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