プロフィール
2008.
02.
01
〜 ダマにならないホワイトソース 〜
《 材料 》
・ 牛乳 〜 ２カップ
・ 小麦粉 〜 ３０ｇ
・ バター 〜 ３０ｇ
・ 塩・こしょう・顆粒コンソメの素 〜 各少々
《 作り方 》
� ．侫薀ぅ僖鵑縫丱拭式奮阿虜猯舛鯑�れる。
�◆）⇔�て器で小麦粉が綺麗に溶けるまでよくかき混ぜる。
※ ここでキチンと混ぜればダマにならない
�� 火にかけたらバターを加え、バターが溶け始めたら泡立て器で混ぜ合わせる。
�ぁ．肇蹈肇蹐砲覆辰燭蕾个鮗紊瓠∩澗里魴擇�混ぜる。
�ァ，覆瓩蕕�になったら出来上がり。
『秘密のケンミンSHOW』 で紹介された グラタンフライ
すっごく美味しそうだったので 想像で作ってみました！
↑のホワイトソースに 茹でたマカロニと炒めた鶏肉＆たまねぎを絡めて
春巻きの皮で包み 卵→パン粉を付け 油で揚げました。
子供に大受けだったけど、油っこいのが辛いお年頃のミモザは１本でＯＫ＾＾；
冷めても美味しかったですよ〜
今日は 『テレビ放送記念日』 ポチッ
っと応援してね！
《 材料 》
・ 牛乳 〜 ２カップ
・ 小麦粉 〜 ３０ｇ
・ バター 〜 ３０ｇ
・ 塩・こしょう・顆粒コンソメの素 〜 各少々
《 作り方 》
� ．侫薀ぅ僖鵑縫丱拭式奮阿虜猯舛鯑�れる。
�◆）⇔�て器で小麦粉が綺麗に溶けるまでよくかき混ぜる。
※ ここでキチンと混ぜればダマにならない
�� 火にかけたらバターを加え、バターが溶け始めたら泡立て器で混ぜ合わせる。
�ぁ．肇蹈肇蹐砲覆辰燭蕾个鮗紊瓠∩澗里魴擇�混ぜる。
�ァ，覆瓩蕕�になったら出来上がり。
『秘密のケンミンSHOW』 で紹介された グラタンフライ
すっごく美味しそうだったので 想像で作ってみました！
↑のホワイトソースに 茹でたマカロニと炒めた鶏肉＆たまねぎを絡めて
春巻きの皮で包み 卵→パン粉を付け 油で揚げました。
子供に大受けだったけど、油っこいのが辛いお年頃のミモザは１本でＯＫ＾＾；
冷めても美味しかったですよ〜
今日は 『テレビ放送記念日』 ポチッ
っと応援してね！ 
簡単で美味しかったですよ〜
ミートソースを入れた方がもっと美味しいかも！？
そうなの。本当に困ってるんだぁ〜
迷惑だよね
オトちゃん用に、ホワイトソースを作り冷凍保存してるんですが、けっこうダマダマです＾o＾;
茹でた野菜にかけたりグラタン風に焼いたり・・・オトちゃん好きなんですが、舌触りは悪いかもしれないな・・・
泡だて器で丁寧に！
実行します＾o＾/
昔買った本で 裏技っぽいのが沢山載ってたのを
年末大掃除の時に見つけて 中々役に立ちそうなのが
沢山載ってたので 色々試してるんだ〜
このホワイトソースも載っていて、試したら楽チンだったの＾＾
優しい味だから ぜひぜひ オトちゃんに作ってあげてね！
いま、おなか空いてるから、ヤバいです。
食べに来るかい？